ここは都心の繁華街。とある雑居ビルでひっそりと営業するBAR。
- 私が日課としている街のパトロール（といっても行きつけの店で酒を飲むだけなのだが）を終え、このBARに辿り着いたのは深夜12時を回った頃であった。
薄暗い店内のカウンターには4人の男性客が座っていた。
しかし、その割に店は静かであった。
普段は申し訳程度にスピーカーから流れているジャジーな音楽が、殊更大きく聞こえるほどに…。
どうやら客は皆“お一人様”のようで、それぞれが寡黙にグラスを傾けている。
このBARは常連客が多く、その客同士が顔を合わせれば、マスターも交えて自然と会話が始まるのだが、この4人の中に知った顔は見られなかった。
また、マスターも黙り込んで、神妙な顔つきでグラスを磨いている。珍しい…。
私は客たちを横目に見ながら、彼らの手前の空いている席に座った。
そして、私も黙って酒を飲み始めたのだが、そんな静けさに気圧されてしまい、どうにも落ち着かない。
いつものようにマスターと下世話な話でもしようと思っていたのだが、このサイレントな雰囲気の中、知らぬ人達の耳障りになるのも憚られる…。
『こりゃあ参ったな…』
その時、店のドアに付けられた鈴が“カラン”と音を立てた。 店にやって来たのは、一人の若い男性客だった。
- 明るめの茶髪を綺麗にツーブロックに刈り込んで、オーバーサイズの派手な柄のTシャツにデニム姿。
足元は白いハイカットのスニーカーという“今時”の若者である。
そして、この青年もまた私の知らない顔だ。
「おお、久しぶりー」
しかし“一見”の客ではないらしく、私の隣のカウンター席に座ると、マスターが声を掛けた。
すると、この青年は店の静かな様子に気付かなかったのか、それとも若さ故にそんな雰囲気が読めないのか、いきなり素っ頓狂な声を上げた。
「マスター！俺、この前バイト辞めたんすよ～！なんか稼げる仕事ないっすかねぇ？」
青年がそう言った途端、店内で「ある」 「あるよ」 「あるねえ」 「あるある」と声が上がった。
驚いて私が振り向くと、さっきまで黙ってグラスを傾けていたカウンターの面々がこの青年を見つめている。
そんな様子にマスターが笑いながら言った。
「なんだ、みんな黙ってたのは、単に話しかけるタイミングがなかったからか。もっと前に俺から話しかけりゃあ良かったよ。まあでも、ちょうどヨシオが来てくれて良かったわ。あっ、ヨシオってのは、このチャラ男ね」
そうして再び皆の注目を浴びたヨシオは「どうもっす」とばかりに首を動かして挨拶をした。
「ヨシオは、この近所のカフェでバイトしていて、俺も仕事前にコーヒー飲みに寄ったりしていたんだけど…。どうやらそのバイトを辞めちまったみたいだな…」
「そうなんすよ、だって時給も1,100円から何年も上がらないし…、全然稼げないんすよ！」
ふくれっ面でそう答えるヨシオに目もくれず、マスターはカウンターの面々に提案をした。
「それじゃあ皆さん、“袖振り合うも多生の縁”ってことで、今日はヨシオに“稼げる仕事”ってやつを指南してやって下さいよ！」
こうして、見知らぬ客同士が各々自分の“稼げる仕事”について語るという、不思議な夜が始まった。 “稼げる仕事”を、その道の経験者が語り始める…。
- 「それじゃあ、まず俺がお手本として話しますかね…」
マスターはそう独り言のように言ってから始めた。
「とはいえ今の俺の仕事、このBARの経営者兼マスターになるんだけど、そんな話をしたってヨシオの参考にはならないだろうから、“前職”の話をするか…」
「えっ、以前は何やってたんですか？」
客の誰かがそう言うと、マスターは自信たっぷりに答えた。
「この容姿を見てわからない？」
「いや、わからないです…」
「お笑い系？」
「オイッ！このイケメンっぷりを見たら分かるだろ？」
「…」「…」「…」「…」「…」「…」
「えっと…、ホストだったんだよね…」
マスターも一昔前は、この街で知らない者はいない“カリスマホスト”だったのだが…。
今や身も心もすっかりと丸くなり、アゴとクビの境目がなくなった顔つき、緩めの服では隠しきれなくなった腹周り…。
往時の面影はまったく伺えない。
マスターは憮然としながらも、ホストの仕事について語った。 稼げる仕事 その① ホスト
- ★ホストの求人情報…給料は売上に対する歩合制
- 売上に対する歩合の割合が“バック率”で、売上金額とバック率で給料が決まる。
バック率は、売上に応じた“スライド制”となっていて、売上が一定金額を越えるとバック率が上がり、より多くの給料を手にすることが出来る。
売上がなければ給料は発生しないが、入店後数ヶ月間は、売上がなくても15万円～20万円の“最低保証給与”を支払うケースも多い。
・資 格：学歴職歴不問・未経験者も歓迎
・勤務時間：19時～翌1時（1部営業）・早朝5時～昼頃（2部営業）
・休 日：週休1日～2日
・仕事内容：クラブ店内で女性をトークとお酒でもてなす仕事。また、アフターや同伴での食事など、店外でのおもてなしも仕事のひとつとなる。
【月収例】
バック率が40～60％のスライド制（月間売上が100万円を超えるとバック率60％）のお店で、
月間売上が200万円の場合。
売上200万円×バック率60％→120万円（プラス各種賞金等あり）
「ナンバー入りのホストになれば、“月収”1000万円も夢じゃないよ」
マスターが最後にそう言うと、一同が「おお～」と感嘆の声を上げた。
すると、一番端に座っている客が言う。
「自分で売り上げた分を稼げる、しかも高額バック率、フルコミッション（完全歩合制）の醍醐味だね」
その隣の客が答える。
「でも、逆に言うと売上がゼロだと給料もゼロってことでしょ、厳しい世界だよー」
そう言った客にマスターが答える。
「まあ、そうだね。“最低保証金”はあるけど、それもずっと続くわけじゃないし。でもハイリスク・ハイリターンでも、学歴や経歴に関係なく“一獲千金”を掴めるってのは魅力的だと思わない？」
「ウン、確かに夢はありますね。何せ月収1000万！でも売れっ子になるには相当な“イケメン”じゃないと無理なんじゃない？」
さっきの客がマスターの話を受けてそう答えながら、チラッとヨシオを見た。
「まあ、最低限の容姿は必要かもしれないけど…」
マスターもヨシオを一瞥してから続けた。
「でも、“見た目”が全てなワケではないよ。超イケメンでも全然人気が出ないホストもいるし、容姿が人並みでもトーク力で売れる子も多いから。まあ、後は“気配り”も重要なんだよね。お客である女の子にも、仕事を一緒にしてるホスト仲間にも…」
自分の発言にうなずきながらマスターは話し続ける。
「ホストって“個人商店”みたいに思われがちだけど、結構チームプレイが大事なんだよ。新人の頃はお客も付かないから先輩ホストのヘルプで接客して、お客の掴み方とか教えてもらったりするしさ。いくら売れっ子になっても自分のフォローをしてくれる後輩ホストとか仲間がいないと成り立たない商売だからね」
「店の仲間とも上手く付き合っていかないと売れっ子にはなれない？」と客が問う。
「そうそう、見た目よりそっちのが大切よ！」
すると、ヨシオが膨れっ面で言った。
「なんか、俺の見た目じゃ無理って言われてるみたいなんですけど！」
「じゃあ、次の仕事の話に行きましょうか。お客さん、お願いします！」
ヨシオの言葉は聞こえてないフリをしながら、マスターはカウンターの真ん中に座っている男性に話しを促した。
最初に指名された客（A氏）は、年の頃30代前半といったところか…。ストライプの派手目なスーツを着こなして髪型もツーブロックの七三分けでキマッている。
そこはかとなく水商売関係の匂いが…。果たして、その男は次のように言った。
「自分はキャバクラで黒服の仕事をしてるんですけど…」
稼げる仕事 その② キャバクラスタッフ・黒服
- やはり。するとマスターも同じことを考えていたようだ。
マ「やっぱりそうだよね、そんな雰囲気だよ」
A「そうですか？ 水商売歴も、かれこれもう10年近くになるんで、そんな風に見えるのかなぁ。今の店は働き始めてからまだ1年半ぐらいですけど…」
そうしてA氏は現在の仕事について語った。- ★キャバクラスタッフ（黒服・正社員）の求人情報
- 給料：月給30万円スタート ※日払い可能
“幹部候補”や“店長”に昇格すると、月給40万円～50万円以上に昇給する。
店長クラスになれば、歩合も含めて年収1000万円以上も可能。
・資 格：学歴職歴不問・未経験者も歓迎
・勤務時間：16時30分～翌1時
・休 日：週休1日～2日
・仕事内容：開店準備、キャストの出勤確認、オープン後はお客様への対応にウエイター業務、閉店作業。
担当しているキャストへの接客の指導やアフターケア。経験を積めばキャストをどのテーブルに付けるかを決める“付け回し”の仕事も行うようになる。
【月収例】
月給38万円（手当・歩合込）
※役職：マネージャー（勤務歴：1年6ヵ月）
A「黒服の仕事はこんな感じですね。ホストに比べればショボいですけど、店長クラスまで昇り詰めれば年収1000万円も現実的な給与額ですから、稼げる仕事ということで！」
A氏がそう語り終えると、マスターが手をヒラヒラさせながら言った。
マ「いやいや、ホストの月収1000万なんて、ほんの一握りのホストの話だから。そもそも、まともに稼げるホストは“トップの2割”なんて言われてる世界だからね。インセンティブも夢があるけど、固定給がしっかりしてるってのも今の若い人達には向いてるかもね。でも仕事内容がいっぱいあって大変そうだなぁ…」
A「確かに最初は大変ですけど、すぐに慣れます。キャバクラはなんと言っても“女の子が命”なので、そのケアには今でも気を使いますけどね…」
「あのう…」とヨシオが口を挟んだ。
ヨ「その女の子、キャバ嬢のアフターケアとかしてるうちに、何かその、あったりするんですか？」
マ「ん？ 何が言いたいの？ はっきり言いなよ」
マスターに促されて、ヨシオはおずおずと続けた。
ヨ「えっと、キャバ嬢のケアをしてるうちに、いい仲になっちゃったりするのかなーって、ヤレちゃったりするのかなぁーっと…」
A「ああ、それは業界用語で“風紀”といって完全御法度。ウチの店でもクビ＆罰金100万円だよ」
A氏がにべもなく答えて、ヨシオは「ひえぇぇ～」と声を上げ仰け反った。
A「まあでも、ぶっちゃけちゃうと風紀も“店によりけり”だけどね。キャバ嬢といい仲になる男子スタッフなんてメチャメチャ多いから。男女の関係になってキャバ嬢をコントロールする“色恋管理”を推奨してる店もあるくらいだからね。風紀もお店に迷惑を掛けなければOKってトコも多いのが現実かな…」
「マジッスか！」
気がつくとヨシオは、目を見開いてA氏の座っている方へと身を乗り出している。
マ「俺も昔はな、●●●（キャバクラの店名）のナンバーワンと付き合っててなー。めっちゃ金がかかったなー。でもイイ女でなー…」
ヨ「マスター、今その話はいらないっす！」
「んだよ…、じゃあ次の仕事の話、行ってみますか」
マスターはそう言ってA氏の隣の男に声を掛けた。
次に声がかかった客（B氏）、見た感じは30歳前後の若々しい雰囲気。黒縁のメガネにかかるような長めの前髪を無造作におろし、服装は洒落たグレーのセットアップに白のカットソーを合わせている。
アパレル関係？IT系？WEBデザイナーとか？
どのような高収入の仕事をしているのかと注目していると、B氏は意外な職業を口にした。
「僕はデリヘルの店舗スタッフをやってます」
